Conoce el proceso de elaboración de las anchoas en Conservas Ana María en Santoña
La visita te permitirá conocer cómo se trabaja con las anchoas. Durante el recorrido conocerás el proceso de la elaboración:

Selección de pescado fresco
Proceso de salazón
Trabajo artesanal
Descubre el secreto de su sabor en Santoña, la capital de la anchoa.